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自制吃的烤面筋的做法  将称好的温水和盐搅匀，温水夏天35度左右冬天40度左右。用筷子边搅拌边加入面筋粉，直到面筋粉全部加入成团，倒掉多余的水，将面筋面团密封静置1-2小时（可以放冰箱冷藏，少1小时）用两根筷子中间夹住面筋，用切面光滑的一面缠绕筷子，包成一个圆柱形，的时候把面片抻开，注意收口，收好口以后把面团从筷子上取下做好的面筋团一定要放进冷水中，防止粘连！锅中烧水，水的量要多一些，水开后放入面筋团，搅拌一下防止粘底水马上要开的时候加入一小碗冷水，生产面筋制作批发厂，一直维持锅中的水将开不开，重复这样数次，一直到面筋团全部漂浮在水上，济宁生产面筋制作，关火，捞出放入冷水中

7-8分钟可以翻面再刷一层酱料，烤好后可以撒上自己喜欢的干料，

小贴士

1，烤面筋的调料可以选择任何自己喜欢的，烤肉酱这些都可以

2，生产面筋制作价格，喜欢表面更脆一些口感的可以靠时间长一些

3，煮面筋用将开不开的水能够程度地让面筋的表面看起来光滑一些

4，面筋千万别煮大了，煮大了口感就不好了

5，200克的面筋粉我大概做了10个

6，忘说了，我的ACA烤箱温度偏高20度，实际温度180度

门前量的去向就是一个值得研究的问题，店铺开在客流量高的街道上， 店铺有着自己的特色消费者受到自己好奇心的驱使下使多数人走入店铺。根据城市中环境、商圈、街道要素的不同，客层定位不同，在店铺选址时，地点要和品牌定位相协调。想要成功开店*先就是要征服人们的味蕾，也就是食物*重要的“美味”，小吃重要的莫过于它的味道，味道好，才能抓住客户，才能有回头客，从而吸引到更多的客户过来。

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