| 企业等级： | 普通会员 |
| 经营模式： | 生产加工 |
| 所在地区： | 河南 商丘 商丘市 |
| 联系卖家： | 贾总 先生 |
| 手机号码： | 13592310241 |
| 公司官网： | pln123.tz1288.com |
| 公司地址： | 商丘市城乡一体化中州办事处宁楼村270号 |
发布时间：2022-01-28 15:45:00 作者：泼辣娘
做好成本管理的重要性，相信每个商人都知晓，**始于资本积累。每一位餐饮**人都想尽力在满足消费者需求的情况下，尽力缩减原材料成本。做过餐饮的都知道，餐饮的原料繁琐复杂，而且种类繁多，有时候仅仅调料都有上百种，如果没有做好餐饮原料的成本管理，也就不知道自己是亏是盈。
当然压缩成本的手段主要就是在采购环节上发力，餐饮企业应制定合理的采购计划，避免物资过多造成浪费。同时筛选**的原料供货价，同时压低进货价格，如果有必要也可以利用一些成本管理的软件，也能让管理思路更清晰。
很多餐饮人认为，顾客一旦离开餐厅就意味着餐厅和顾客之间的联系就结束了，其实不然，要想提高消费者对餐厅的忠诚度，更应该重视交易结束后和消费者之间的联系，譬如可以对消费者进行满意度调查，若消费者提供了意见和评价可以给予优惠卡券；还可以在节假日发送假日祝福短信；或者在消费者生日时发送一个电子贺卡以及生日优惠券等，和消费者不断的进行联系互动，可能会让你获得意想不到的效果。
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