| 企业等级： | 普通会员 |
| 经营模式： | 生产加工 |
| 所在地区： | 河南 商丘 商丘市 |
| 联系卖家： | 贾总 先生 |
| 手机号码： | 13592310241 |
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| 公司地址： | 商丘市城乡一体化中州办事处宁楼村270号 |
发布时间：2022-01-27 16:43:00 作者：泼辣娘
发展新客源，留住老客源是任何行业的经营目标之一，不过有研究表明，有时候争取一名新顾客所付出的成本可能是留住一位老顾客付出成本的7倍，所以作为一个聪明的生意人，就需要格外重视那些忠诚的老顾客们，那么餐厅如何留住客人呢？这是很多餐饮人都比较迷茫但也很重视的一个问题，在我看来可以从以下几方面着手餐饮行业是典型的服务行业，所以对每个餐厅来说，提高服务质量是重中之重。
自制吃的烤面筋的做法 将称好的温水和盐搅匀，温水夏天35度左右冬天40度左右。用筷子边搅拌边加入面筋粉，直到面筋粉全部加入成团，倒掉多余的水，将面筋面团密封静置1-2小时（可以放冰箱冷藏，少1小时）用两根筷子中间夹住面筋，用切面光滑的一面缠绕筷子，包成一个圆柱形，的时候把面片抻开，注意收口，收好口以后把面团从筷子上取下做好的面筋团一定要放进冷水中，防止粘连！锅中烧水，水的量要多一些，水开后放入面筋团，搅拌一下防止粘底水马上要开的时候加入一小碗冷水，一直维持锅中的水将开不开，重复这样数次，一直到面筋团全部漂浮在水上，关火，捞出放入冷水中
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